TOBAGO BLUE FOOD FESTIVAL
Fiesta gastronómica
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Bloody Bay,
Parlatuvier,
Trinidad Y Tobago
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2024
Recomendado
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2024
Un festival gastronómico basado en el uso del Dasheen (la raíz del taro que a veces se vuelve azul) en todas sus formas.
El Festival de la Comida Azul de Tobago se celebra anualmente desde hace dos décadas, y su protagonista es el dasheen (taro). El dasheen de raíz azul es una hortaliza, y durante el festival se prepara para ser consumida en aperitivos, platos principales, postres y licores. Además de degustar la variedad de platos elaborados con dasheen, los participantes pueden asistir a diversas demostraciones y concursos de cocina mientras escuchan a populares artistas locales.
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