2024

JACQUES WATERFRONT DINING

Restaurante de cocina mediterránea • €€
3/5
• 1 opinión

Este encantador restaurante con terraza a orillas del agua está obligado por una pareja franco-inglesa. Jacques Rioux, un chef bretón, y su encantadora esposa Cathy se instalaron en Santa Lucía después de dos torres del mundo culinario. Para comer, el menú se muestra en un cuadro y cambia según los productos del día, privilegiando una cocina ligera. Por la noche, la carta es más elegante. El chef reúne hábilmente los sabores criollos, como la nuez de coco, el jengibre, los pimientos dulces… una excelente mesa que se enorgullece de una gran fama en la isla.

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