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La opinión de Petit Futé sobre LE PITAYA

Placa MILLESIM 2020

El Pitaya es un agradable restaurante ubicado en el centro del hotel " El Pagerie". El jefe Roberto Vualttoux, después de una gran carrera en varios establecimientos de prestigios de la costa azul , ofrece una cocina mestiza a la imagen de la Martinica. La carta con tendencia gastronómica le invita a descubrir en entrante por ejemplo : su cebiche de besugo, cilantro fresco, salsa de verduras crujientes o las manitas de cerdo rellenas al plátano criollo gratinado en su piel. En según plato le recomendamos el "Carré  d'agneau":  3 costillas de cordero asadas y su jugo perfumado al miel de nuestros cerros o el filete de pescado "Saint Pierre "  cocinado al minuto con una salsa virgen local y tomates "Cherry" confitados en aceite de oliva. Acabe su comida con un toque dulce. Nuestros  postres caseros son recién hechos y elaborados por el jefe de la pastelería. El marco es tropical y el ambiente relajado. Personal y servicio muy agradable, de buena calidad. Las comidas son originales y se aprecia este viaje de deliciosos sabores.

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Información sobre LE PITAYA

Abierto todas las noches de 19:00 a 22:00. El menú del día con la posibilidad de elegir entre varios entrantes, plato principal y postre : 38 € por adulto y 18 € por niño. Cuenten 50 € a la carta.Un cóctel " planteur" ofrecido en la presentación de este guía.

Información adicional

Más información en : https://www.restaurant-lepitaya.com/

Mensaje del propietario LE PITAYA

En un ambiente moderno y acogedor, el restaurante Le Pitaya, con una capacidad de 90 plazas , está totalmente abierto al jardín y la piscina.

La cocina semi-gastronómica con sabores criollos de nuestro Chef es una invitación al viaje. Una cocina del mundo que ofrece también frutas y verdura del Caribe.

Nuestro mayordomo y su equipo les acogeran cada noche de 19h a 22h . Tendran el placer de presentarles la carta de los vinos cuidadosamente seleccionados y estarán encantados de aconsejarles.

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