Restaurantes cocina del mundo Batu Ferringhi

El nombre parece engañoso, porque no es un café, sino un patio de comidas. Abierto sólo por las tardes, hay que sentarse bajo un gran hangar con techo de chapa ondulada. Una vez que tenga su número de mesa en el bolsillo, podrá echar un vistazo a la multitud de puestos de comida que se fríen, saltean y cocinan ante sus ojos. Desde mee goreng malayo a pollo tandoori indio, desde popiah a langostinos, desde sopas chinas a char kway teow, hay para todos los gustos y bolsillos. Sólo tiene que hacer su pedido en el puesto o puestos de su elección y le traerán el plato cuando esté listo.

Esta dirección chic y elegante es bien conocida por los entusiastas de Batu Ferringhi. Su romántico entorno, situado en un exuberante jardín, bien merece una visita. Helechos que caen, arbustos de arum y setos de orquídeas intentan distraerle de su plato. Y sería una pena, porque la comida está tan bien presentada como el entorno. Velouté de setas, plato de marisco, espaguetis de salmón, entrecot de ternera... la cocina es de inspiración occidental, pero la decoración es típica. Los precios suben rápidamente para algunos de los platos más elaborados.