PALISADES RESTAURANT

Es el restaurante gourmet del hotel Fort Young. El restaurante está situado en la primera planta. Dispone de un comedor con aire acondicionado y una agradable terraza panorámica. Todos los días se sirve un bufé de platos locales. El ambiente se vuelve mucho más acogedor para la cena de cada noche, con una iluminación tenue. Los platos del menú de noche son refinados y hay una buena selección. Para picar algo, hay un snack bar en el patio de la planta baja. El restaurante ofrece un brunch todos los domingos por la mañana, de 12.00 a 14.30 h.