EL MANATÍ BACALAR
leer másCon el crecimiento del turismo en el pueblo en los últimos años, han abierto sus puertas varios restaurantes pequeños, ecológicos y artísticos. Tal es el caso de este restaurante tan acogedor, que ofrece desayunos, brunchs y cenas de inspiración local en su patio tropical: huevos ecológicos, batidos, café recién hecho, pasteles, ¡todo está allí! Si tienes suerte, incluso habrá un concierto de música por la mañana. El programa incluye exposiciones de pintura, ya que el local hace las veces de concept store, galería de arte y centro cultural, ¡nada menos!
BOTE DE LECHE
leer másLa decoración es refrescante y cálida, y se puede cenar tanto en el interior, bajo un hermoso fresco que representa el perfil de una luminosa mujer mexicana, como en el exterior. El chef suizo prepara una cocina de rara sencillez y delicadeza, que incluye un corte de arrachera, mitra de ternera, fondant y unas deliciosas ensaladas. Las recetas alternativas e inventivas también satisfarán a los vegetarianos. También puede venir simplemente a tomar una copa y disfrutar de las veladas musicales que acogen regularmente a artistas en directo.