HÔTEL DE LA TRUITE * * *
Hotel
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€€
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Hotel y restaurante de tradición en el Valle de Joux, en el corazón del Jura. Habitaciones renovadas con elegancia, terraza magníficamente situada junto al lago, cerca de la estación, así como del barco Le Caprice y de un camino arqueológico y didáctico. Este hotel de 3 estrellas es el punto de partida ideal para practicar senderismo y ciclismo de montaña. En invierno, hay 250 km de pistas de esquí de fondo franco-suizo, raquetas y patinaje en el lago de Joux. El restaurante propone una cocina de temporada con platos variados como la terrina de foie gras, los caracoles, las parrilladas y, por supuesto, los pescados frescos del lago (truchas, perches, feras y brochetes).
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