CÔTÉ SEINE
Con un nombre así, no te pierdas el rollo salchichas. En el Sena propone una cocina metropolitana refinada, incluso sofisticada, en un entorno elegante, con un servicio tan discreto como atento. A la carta, productos de gama alta tanto locales como importados, trabajados con delicadeza y creatividad en el respeto de las tradiciones gastronómicas francesas. Tras la puesta en la boca para abrirse las papilas, dudarás en la entrada entre un palmista a la trufa o una langosta con verduras antiguas y su farsa a los bulotes. En plato principal, un montaje sorprendente de bar y de relax codea la reina austral o el cordero del Quercy. Incluso los postres sorprende con una selección de soplones en el Gran Marnier o en el combava. Un buen lugar, pero unos precios elevados.
Ceci n'est pas approprié ! Cette odeur m'a poursuivie tout le repas ! C'est dommage. Pour la cuisine rien à redire même si le rapport qualité/prix me paraît un peu élevé.
Plats délicieux et fins , mélanges de saveurs et de textures.