TARINDAK D'SENI

Tras una visita al Centro de Formación en Artes y Artesanía, éste es el lugar ideal para descubrir la gastronomía local. Situado en el mismo edificio, justo al otro lado de la bahía de Kampong Ayer (el pueblo de pescadores), este amplio comedor climatizado es muy popular entre los lugareños. Los fines de semana, familias enteras acuden aquí para disfrutar delambuyat. Se trata del plato nacional de Brunei, una especie de pasta de sagú insípida condimentada con una salsa a elegir. ¿La favorita de los bruneños? El durian, por supuesto. Usted decide.