Capital de la provincia de Binh Thuân, Phan Thiêt se encuentra a 200 km al norte de Hô-Chi-Minh-Ville y a 250 km de Nha Trang. Antiguo puerto del reino de Champa, Phan Thiêt tiene una fuerte tradición comercial. En esta ciudad, atravesada por el río Cai, se celebraba un gran mercado Cham donde se vendía arroz, tabaco y piñas. Phan Thiêt es famosa por su excelente nuoc-mâm, salsa de pescado, y el cultivo de la fruta del dragón(thanh long). Originaria de América Central, fue importada a Vietnam por los colonos franceses a principios del siglo XIX. Los hoteles de Phan Thiêt no son muy interesantes debido a la proximidad de la magnífica playa de Mui Ne, a 24 km, a lo largo de la cual se concentran los centros turísticos y las actividades marítimas.

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