HÔTEL-RESTAURANT À LA VILLE DE NANCY
Cocina regional
•
€€
Cómo llegar y contactar
03.89.41.78.75
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante, uno de los más antiguos de Eguisheim, con cocina 100% casera y servicios hoteleros
Una referencia gastronómica en Éguisheim, el restaurante de este hotel es aclamado por su ambiente cálido y su cocina 100% casera. El chef prepara según las estaciones: foie gras de pato casero, bouchées à la reine, chucrut con guarnición, codillo de jamón cocido, guiso de caza, diversos platos flamencos. Lo más destacado es la "feuilleté aux quetsches" y el imperdible kougelhopf helado. ¡Atmósfera amigable y servicio con pequeñas cebollas así como servicios de hotel confortables!
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre HÔTEL-RESTAURANT À LA VILLE DE NANCY
3.6/5
5 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2015
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
restaurant conseillé par le propriétaire de notre location à Eguisheim.
lors du choix du menu, il n'y a plus de diamant de boeuf. Ensuite, nous attendons 50 min pour les entrées et nous sommes obligés de nous manifester pour entendre qu'il y a eu un problème en cuisine.
Noix de St Jacques et pâtes trop cuites et faux filet trop dur : déception totale !
lors du choix du menu, il n'y a plus de diamant de boeuf. Ensuite, nous attendons 50 min pour les entrées et nous sommes obligés de nous manifester pour entendre qu'il y a eu un problème en cuisine.
Noix de St Jacques et pâtes trop cuites et faux filet trop dur : déception totale !
Visitado en diciembre 2015
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Sur la place Charles de Gaulle ,après la visite d' Eguisheim, nous avons dégusté un excellent repas . Le cadre est agréable et typique. Il faut réserver car c' est souvent complet. La carte est variée et les plats copieux et très bons.
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Restaurant bien agréable,tout fois alors qu'au téléphoen nous avions précisé venir avec deux poussettes,ils nous ont installé à l'étage,autant dire pas très pratique,cependant le reste du repas c'est déroulé à merveille,ambiance sobre et tranquille dans cet magnifique village qu'est Eguisheim
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
repas juste sensationnel je reviendrai volontier en decembre dans cet etablissement avec mari famille et amis
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A la suite d'un incident en cuisine (ça arrive), il faudra attendre de 12h00 à 12h30 pour voir arriver la tarte flambée (d'une qualité "moyenne"). Ensuite, grande déception avec la "choucroute garnie" pas très goûteuse (très neutre, pas très cuite et sans finesse) servie avec des pommes de terre totalement insipides, parfaitement pelées et rondes comme seules savent l'être des pommes de terre de la grande industrie sortant des sachets.
C'était vraiment un jour "sans" car les viandes d'accompagnement sont sèches voire dures et sans saveur. Dommage car le village est superbe.