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La acquapazza es una forma tradicional de cocinar el pescado en Campania. El pescado se escalfa en un caldo de corte aromatizado con aceite de oliva, ajo, tomates cherry y perejil, que preserva la ternura de la carne. En este restaurante del centro de Cetara, podrá degustar la pesca del día all'acquapazza, pero también otras especialidades de marisco y, en particular, la colatura di alici que prepara directamente el establecimiento. Un entorno agradable bajo los coloridos soportales de la calle que lleva al mar.
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Opiniones de los miembros sobre ACQUAPAZZA
4.4/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Sicuramente un'ottima fermata per godersi la bellezza della costiera!
Ho prenotato 10 GG fa un tavolo fuori per oggi. Alle 12.40 ci siamo avvicinati e spingendoci in malo modo ci hanno detto che era troppo presto e che il nostro tavolo era all'interno.
Mangiai tempo fa in questo locale,nulla di eccezionale, vi consiglio il ristorante " alici come prima" ottimo cibo e gentilissimi oltre che più economici.
Certo non ha il logo così carino come l'altro...ma la cortesia resta un valore e non ha competitor tanto meno in un logo .
Titolare e cameriere molto cordiali ed attenti, servizio veloce.
Le pietanze del menù sono tipiche del posto e vi consiglio di assaggiarle tutte, soprattutto quelle a basi di alici che in pratica sono la specialità della casa oltre che del posto.
Ottima la carta dei vini, un po' cari ma di indiscutibile qualità.