CHOPPFEST (INDEPENDENCIA / OBLIGADO)

Desde 1977, la ciudad de Independencia, en el departamento de Guairá, organiza una gran fiesta de la cerveza, una especie de Oktoberfest paraguayo. En esta antigua colonia alemana, fundada en los años veinte, los paraguayos no están nada mal comparados con sus primos del Viejo Continente en lo que a volumen de cerveza se refiere El Choppfest es también una ocasión para dar a conocer tradiciones germánicas bien conservadas (bailes, gastronomía...). En el sur del país, en Obligado (Itapúa), también se organiza al mismo tiempo un Choppfest.