CIUMAI S.A.

La aldea de Ciumai se menciona en un documento de 1807. En 1811, 196 colonos del sur del Danubio se establecieron allí. En 1816, otras 147 personas se establecieron allí. La empresa Ciumai se remonta a 1905, cuando las propiedades de Covaletti, Weismann y Zahariadi, ricos terratenientes de la zona, se fusionaron para formar una fábrica de vino. En 1940 fue rebautizada como Ciumai. Hoy en día, Ciumai es una moderna unidad industrial que produce 14 tipos de vinos secos, dulces y densos. La biblioteca de vinos de Ciumai, fundada en 1944, contiene unas 20.000 botellas. Los viñedos cubren 170,73 hectáreas y la finca cuenta con modernas tecnologías de producción. Las variedades de uva que se cultivan son Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Muscat Ottonel, Merlot y Traminer. La tarjeta de visita de esta empresa es el vino Ciumai (tipo Cahors) y el vino dulce Perla de Ciumai. Ciumai Cabernet ha ganado ocho medallas de oro y nueve de plata en varios concursos internacionales de vinos. El vino tinto Noroc ha ganado tres medallas de oro y tres de plata en varias competiciones similares. Para su información, Ciumai Cahors 1986 es un vino tinto de colección, producido por Mileştii Mici (500 lei por botella). Los vinos Ciumai se pueden encontrar en algunas tiendas locales y en la tienda libre de impuestos del aeropuerto de la capital.

El río Ialpug está a 500 m al este de la finca y la iglesia local está a 200 m al sur de la finca. A menos de 1 km de distancia se puede ver Ucrania.