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El zar ruso describió la región en 1818 de la siguiente manera: "Es una exuberante pradera, cubierta de flores que sólo se pueden ver en casa en los jardines. Un gran número de caballos de los Tártaros de Budjak pastan aquí, y el hombre es un invitado ocasional. Esta es la zona alrededor de la ciudad de Taraclia. "Los gagauzes, pero también los alemanes y los búlgaros se establecieron aquí en 1814 y 1819 respectivamente. Desarrollaron la viticultura. En 1914, el sótano de Taraclia fue descrito como "ejemplar". Otra fábrica, fundada en 1944, produce vino de muy buena calidad. El Cabernet de Taraclia es famoso. Otras bodegas están en Cazaclia y Ciumai.
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