RESTAURANTE TILIA

Bajo la dirección del chef Chris Oberhammer, el Tilia ha recibido una estrella Michelin. Con solo cinco mesas, este restaurante ocupa un cubículo de cristal emplazado en el jardín del antiguo Gran Hotel Dobbiaco, con altos y refrescantes arbustos en el interior. Su cocina de inspiración familiar es tan moderna como el propio local. Se basa en los productos, sabores y colores de la región. El chef es cada vez más creativo en las formas y combinaciones de sabores, y cada plato es una obra de arte y un delicioso descubrimiento.