ALPINN

Es el último local de moda en la región, y por una buena razón: está ubicado en el museo de fotografía de hiperdiseño Lumen. Abierto hace unos años, este restaurante a más de 2200 metros de altitud está a la altura de las nubes en la cima de Plan de Corones. Solo se puede acceder en teleférico y, por tanto, solo abren a la hora del almuerzo. En los fogones, el equipo del talentoso chef Norbert Niederkofler, ¡tres estrellas!, aporta su toque de «cocina de montaña» para sublimar los sabores alpinos y ofrecer platos asequibles y contemporáneos en un entorno acogedor.