AL BORDUCAN
Cómo llegar y contactar
A falta de poder alojarse en el hotel Al Borducan, se impone una visita por su restaurante durante una visita al Sacro Monte. Está encaramado en la colina del santuario y su forma en pleno besa la curva de la colina. En el exterior, hay una magnífica terraza con vistas a Varese y su lago; en el interior, una sala con ventanales y decoración Liberty (el Art Nouveau italiano): incluso aquellos que no hayan encontrado lugar al sol encontrarán su cuenta. En cuanto a la cocina, el chef propone un surtido de platos regionales y algunos platos de su región natal, Trentino-Alto Adige. A la hora del té: tartas, pasteles y golosinas te servirán, acompañados del elixir del Borducan. Este licor fue inventado a finales del siglo XIX por el fundador del lugar, Davide Bregonzio, antigua camisa roja de Garibaldi y herborista, mezclando naranjas con hierbas locales. Borducan es el nombre árabe para "naranja".
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