FOUR SEASON’S

Cerca del Hyatt, este restaurante de lujo da la bienvenida a clientes kirguises y expatriados adinerados que quieren cambiar de chachlyks y samsas. El menú (en inglés) siempre ofrece algunas brochetas, sobre todo en verano cuando la terraza está abierta y la dirección programa sus barbacoas a voluntad, pero también muchos platos compuestos con atención y saber hacer. Suficiente para encontrar un poco de refinamiento, raro en Kirguistán. Durante todo el año, un pequeño escenario ofrece cada noche conciertos de música tradicional o europea.