TCHAIKHANA JALALABAD

Este gigantesco tchaikhana se encuentra en una hermosa casa tradicional en el centro de la ciudad. Mesas y sillas de plástico en los patios o bajo la yurta o takhtan bajo el techo forjado, ¡haz tu elección! La carta ofrece una gran variedad de platos nómadas (laghman, kazan kebab, manty...) pero es sobre todo para los chachlyks que el establecimiento es frecuentado. A la hora de la comida, el lugar se convierte en un verdadero hormiguero donde los camareros parecen ser tan numerosos como los clientes. Pero curiosamente, la espera es siempre desesperadamente larga.