LA RAMEAUDIÈRE

La Rameaudière es una antigua estación restaurada. Su fachada de ladrillo rojo y su inmenso aparcamiento lo convierten en una preciosa casa de amo con encanto bucólico, con su gran terraza detrás de su pared de piedras naturales. Aquí es donde el chef Daniel Rameau nos regaló con su foie gras de opositor casero y su fruto caramelizado, sus avellanas de cordero France con ajo suave y albahaca, su gigombre de rapo o su sorbete del té Darjeeling Flowery Tukdah regado por poire Williams. Daniel Rameau es también el presidente de Euro-Gras Luxemburgo.