Bistronomía Luxemburgo-Ciudad

Tras varios meses de obras provocadas por las inundaciones de julio de 2021, la abadía de Neumünster ha dado la bienvenida a un flamante restaurante: la brasserie Abtei, que abrió sus puertas en septiembre de 2022. El restaurante es muy contemporáneo y está decorado con gusto (nos encantan los bancos y asientos de terciopelo y la barra libre). La carta incluye tapas, platos luxemburgueses (bouchée à la Reine, cordon bleu, etc.) y platos de temporada. Un menú de mediodía (que cambia cada semana y tiene precios muy competitivos) completa la oferta.

El restaurante del hotel INNSiDE, De Gaart ("el jardín" en luxemburgués), se centra en los productos regionales y de temporada. Su menú cambia cada mes y ofrece varias opciones vegetarianas. En cuanto a las bebidas, también se hace hincapié en los productos locales, incluido un Riesling de la zona. El amplio comedor está decorado con plantas colgantes y arte callejero, y cuenta con una larga barra donde se preparan los cócteles (prueba el Sunset Teatime, ¡nos lo contarás todo!). También hay una bonita terraza donde tomar el sol y disfrutar de la tranquilidad del entorno.

Al igual que su hotel, el restaurante Mama Shelter le da la bienvenida en un ambiente tenue y acogedor, con una decoración pop llena de color. Desde la moqueta hasta el techo, los estampados están a la orden del día, mientras que una gran barra de mármol rosa retroiluminada ocupa un lugar privilegiado a la entrada de la sala. La carta es de estilo bistró francés, con platos sencillos pero deliciosos y bien presentados, así como una buena selección de pizzas. Le recomendamos el ceviche de dorada Los domingos se sirve un bufé libre para disfrutar de un brunch ultra gourmet.