BO ZAI FAN

Una dirección discreta, casi secreta... En el barrio de Limpertsberg, Bo Zai Fan sirve comida callejera típica de Hong Kong. Aquí, los dim sums y otros bocados al vapor son caseros y se presentan bellamente en cestas de bambú. La especialidad de la casa, por supuesto, es el Bo Zai Fan, arroz cocido con carne en cazuela de barro. Hay cuatro versiones: pollo, costillas, ternera y unagi. Todas se sirven con un cóctel. El propietario tiene un segundo establecimiento, Wasabi, en Moutfort.