ISABEL BACANO

Restaurante del que no hay que perder la especialidad: los sagrados escenarios. Gran scampis cortado en dos flancos al armagnac y frotado con ajo. El gerente al final de las comidas recomienda una pequeña copa de coñac para eliminar el olor de ajo. Prueba y aprobación. Para el resto del mapa, se trata de una cocina tradicional y eficaz que no escatima sobre el tamaño de las porciones. Clientela del barrio que toma la casa como agradable cantina. Servicio rápido, manteles blancos y sala clara. Muy recomendado.