LA BOURGOGNE

El chef francés Jean-Paul Bondoux, creador de los restaurantes gourmet La Bourgogne en Buenos Aires, Punta del Este y Mendoza, ha colgado sus ollas y sartenes en las paredes del ^3er piso del lujoso Hotel Costa Galana. Ofrece un elaborado menú, entre bacalao y langostinos con mantequilla roja y pierna de cordero patagónica con sabores orientales, una fusión entre el saber hacer francés y los productos argentinos. Como bonus, vista al mar y románticos manteles blancos. Un pianista también vendrá a veces a crear una atmósfera íntima y privilegiada para su cena.