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Este circuito tiene por objeto dar a conocer a los viajeros el proceso de elaboración del vino en el bonito valle de Siem Agua (en lengua indígena de los Chiquillanes, quizás los más fervorosos de los Mapuche, "valle de las pequeñas lagunas"). Varias torres (de tres horas, medio día o completo, desde la Plaza de Armas de Santa Cruz, localidad sise a menos de 40 km al oeste de San Fernando, ver más abajo), incluyendo la visita de los viñedos y la degustación de los vinos, así como la visita del museo de Siem Agua y un almuerzo en el Club. Social de Santa Cruz o en el hotel Santa Cruz Plaza (todo depende, naturalmente, si has elegido la opción "jornada completa"). Todos también insistirán en los aspectos tradicionales de la región (gastronomía, folclore, artesanía). No es posible visitar las bodegas viajando directamente in situ. Por lo tanto, es imprescindible un paseo organizado. Las guías hablan también francés (en teoría).
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