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La opinión de Petit Futé sobre LES CYGNES

Placa MILLESIM 2020

En Les Cygnes, todo es excepcional. Pero lo más excepcional es que todo es muy sencillo Creado en 1938 por Jules y Louisa a orillas del lago de Ginebra, Les Cygnes - "Chez Jules" es un negocio familiar desde hace más de 80 años. Aquí, los cocineros no han esperado a que el locavorismo se ponga de moda para preparar, con un saber hacer inimitable, los mejores productos locales. Empezando por el pescado del lago, capturado de forma tradicional por Ludo (el hijo), cortado y deshuesado en el momento antes de ser cocinado con arte y pasión por Yannick (el segundo hijo), laquinta generación en los fogones. No hay que perderse los filetes de perca en 8 formas diferentes, el filete de féra du Léman, el filete de lucio... y la especialidad de la casa: un surtido de pescado del día a la parrilla. Carta de vinos con el mismo espíritu de calidad y convivencia. Posibilidad de organizar eventos familiares en una terraza que puede albergar hasta 200 personas. Les Cygnes: ¡felicidad auténtica y gourmet, simplemente!

4.4/5 (34 aviso)
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Información sobre LES CYGNES

Maestro Restaurador. Cierre anual del 15 de diciembre al 8 de febrero. Cerrado los miércoles de febrero a junio y de mediados de septiembre a diciembre. Cerrado los domingos por la noche en noviembre y diciembre. Menús de 28 a 44 euros. La terraza. Wifi gratis. Puerto privado reservado para los clientes.

Video LES CYGNES

Opiniones de los miembros sobre LES CYGNES

34 opinión
4.4/5
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
JBCE21
4/5
Visitado en mayo 2021
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Faites signe "aux Cygnes" !
Nous nous sommes arrêtés pour le déjeuner au restaurant "Les Cygnes". Conformément à la réglementation sanitaire, nous avons été répartis en deux tables dans le respect des barrières sanitaires.
Mais c'est surtout la carte qui a retenu notre attention avec ses spécialités franc-comtoises. Un véritable régal servi avec diligence et le sourire.
Une addition modérée et surtout un accueil chaleureux.
Bref, faites signe et réservez votre table pour un véritable moment de détente et de gourmandise !
scieamy
5/5
Visitado en mayo 2021
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Vente à emporter
Du coup, c'est la vente à emporter que nous avons testé de passage dans le secteur, et bien cela donne l'avant goût de la découverte en terrasse : perfection malgré les conditions compliquées. Ce restaurant est au top, et on reviendra, pour mettre les pieds sous la table...
kaltoir
5/5
Visitado en julio 2020
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Pêche, cuisine, et gourmandises
L'accueil est vraiment sympathique, tant mieux dans un endroit comme celui-ci. Les poissons sont super bien cuisinés, des produits frais, on entend les mouettes, la vue sur le lac, c'est sur, le paradis, doit se trouver ici !
lolien
5/5
Visitado en junio 2020
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Lac et cuisine
On s'est laissé tenté à découvrir ce restaurant depuis lequel la beauté du lac Léman reflète ! Des assiettes parfaites pour une cuisine du même rang. Le service est très souriant, voire très dynamique. Et le rapport qualité prix est parfait.
ninnaCh
5/5
Visitado en junio 2020
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Plats copieux et cuisine familiale
Véritable coup de coeur pour le site, et hyper contente de mon assiette. Malgré la beauté du lieu, cette petite famille ne se repose pas sur le site. Les plats sont délicieux, bien travaillés, c'est la première fois que nous venions et on reviendra en juillet. En 3 mots, beauté du lac, qualité de l'assiette, et saveurs en bouche.
angelTours
5/5
Visitado en agosto 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Les mouettes, le lac, l'assiette
Un endroit magique, plein de bonnes ondes ! Le lac, le soleil, la gentillesse du personnel, le cadre biensûr, et la pêche que l'on retrouve dans l'assiette. C'est authentique, on ne voit pas le temps passer, et on ne vous met pas dehors quant vous le prolongez !
SOUDINE
4/5
Visitado en septiembre 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
ANNIVERSAIRE DE MARIAGE
BONJOUR ; HABITUÉ DEPUIS DES ANNÉES À VENIR J'AI ÉTÉ TRÈS DÉÇU SAMEDI SOIR 21 SEPTEMBRE PAR LE SERVICE ET AUSSI PAR LE MANQUE DE POISSONS ENTIER ALORS QUE LA RÉSERVATION AVAIT ÉTÉ FAITE DEPUIS TROIS SEMAINES; JE COMPREND BIEN SUR QUE IL Y AVAIT DU MONDE MAIS MALGRÈ TOUT QUAND ON EST CLIENT DEPUIS LONGTEMPS C'EST PAS NORMAL; DE PLUS C'ÉTAIT NOS NOCES D'OR ET PAS ANNIVERSAIRE COMME MARQUE SUR LE GATEAU QUI ÉTAIT TRÈS BON . AMBIANCE GACHÉE !! AMICALEMENT.
jooAnn
4/5
Visitado en julio 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
On dirait le sud !
Beaucoup de monde sur la terrasse, qui est donc sur le lac. Du monde, mais du personnel qui est efficace pour contenter tout le monde. Des poissons pêchés par la famille, qui arrivent dans votre assiette, c'est délicieux, du plein air, le chant des mouettes, le rêve.
marinjery
4/5
Visitado en junio 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
paradis
on se croit au cap d'agde, "suisse". les mouettes viennent vous saluer et jalousent votre assiette ! Un délice, et un service décontracté très sympa avec les clients même si on vient la première fois !
coryne8
5/5
Visitado en febrero 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Une ambiance qui n'existe nulle part ailleurs !
Sur le lac, c'est les vacances rien que par la vue, le service souriant, sympathique et néanmoins professionnel, et les plats maison, délicieux dans un cadre paradisiaque !
book&myster
5/5
Visitado en abril 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Beau dehors, beau dans l'assiette, et très bon pour les papilles. L'accueil, le service en toute convivialité, c'est un grand plaisir de déjeuner dans d'aussi belles conditions. Qualité, pêche, et cuisine, auquel s'ajoute le site, pour une des plus belles adresses des bords du lac. Découverte géniale.
baptboy
5/5
Visitado en marzo 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Des perches du lac, grandiosement délicieuses. L'équipe de ce restaurant est accueillante, serviable et toujours avec le sourire. C'est que du bonheur, auquel s'ajoute la vue, et l'assiette.
tianvian
5/5
Visitado en octubre 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Comme c'est agréable ce bord de lac, avec un équipe dans la gentillesse, l'humour très accueillante. Les plats sont à tomber, on s'éternise sans problème. C'est l'adresse des bords du lac !
haiphong1954
5/5
Visitado en octubre 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Excellent restaurant au bord du lac leman
Nous étions sur la terrasse face au lac avec un très beau soleil
Nous avons pris des filets de perche et fera grillés .
La cuisine s’est révélée savoureuse et goûteuse.
Le dessert exquis a clôturé ce repas dont nous garderons un excellent souvenir
Le service est irréprochable nous n’avons pas trop attendu et les serveurs sont très attentionnés .
Nous recommandons vivement ce restaurant !
samsam2
5/5
Visitado en agosto 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
on est venu depuis annecy pour prolonger et marquer la fin des vacances. Y a pas mieux pour repartir avec des images carte postale plein la tête, et le palais tout émoustillé. Féra en vedette, et gentillesse du personnel. Prix corrects, une super adresse.

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