LA CHAUMIÈRE
Cómo llegar y contactar
En este hermoso pueblo de la campiña de la zona, cerca del Salève, podrá disfrutar de una estancia tranquila y tranquila. Una cabaña con múltiples ambientes, que ofrece un marco bistró en tonos rojos y cálidos, un entorno rural y lleno de vegetación con el porche del jardín, un marco contemporáneo con el patio y un menú único gastronómico. Sea cual sea su preferencia, la cabaña calienta los corazones de los amantes de la buena cocina. A lo largo de las estaciones, el chef Serge Labrosse te invita a descubrir los sabores que se obtienen respetando el producto, que habrá seleccionado cuidadosamente a los productores locales y a los mercados. Aporta ligereza y gran control a los platos que vuelve a visitar. Sus sugerencias son un placer de los ojos, una fineza acariciando el palacio. Sucumbimos por las opciones nobles del territorio como la flor de calabaza y su bisque de bogavante y su trufa de verano, o a la frescura del pulpo y su dorada sublimada de chile dulce, cilantro y limón verde Una cocina inventiva y sutil. Hay varias salas disponibles para seminarios y en el porche o en los grandes y pequeños salones.
Opiniones de los miembros sobre LA CHAUMIÈRE
Le menu surprise de 6 plats est juste bien adapté. On mange assez, mais on n'est pas non plus complètement rempli. Une bonne équation, qualité-quantité.
Accueil chaleureux, ambiance superbe, repas magnifique, très bon choix de vin, et la surprise qui a couronné notre repas le gâteau d’anniversaire.
Tout était parfait et merci à l’équipe vous êtes extraordinaires