HOTEL BOUTIQUE CASA FERNANDA

Bajo la dirección del chef Julio Zetino, el restaurante de la Casa Fernanda ofrece una cocina refinada y contemporánea, pero con los sabores milenarios mexicanos. El lugar perfecto para descubrir los ingredientes locales desconocidos (miel de agave, cecina, mixiote, flor de Jamaica), aunque está seguro de no lamentar su elección, ya que las creaciones culinarias de la casa son un verdadero delirio para las papilas. El tártaro de atún y el pulpo a la brasa merecen una recomendación, pero la carta que cambia en función de las estaciones, seguramente tendrás la oportunidad de probar otros recetas extraordinarias. Visita a cualquier hora del día, ya que los desayunos de la casa también merecen la pena.