Los mejores restaurantes Thimphu

Sandhya aprendió a hacer pizzas ella misma y es un éxito! En la habitación con mesas de baldosas o en la terraza protegida, puede probar una de sus creaciones: la pizza de yak y queso azul en invierno o sus refrescantes ensaladas en verano. Sus pasteles no deben ser superados (tarta de queso de arándanos, tarta de limón, brownie...) ni sus diversos panes (multicereales, marrones...), ¡muy apreciados por los senderistas antes de la partida!

Elegante montaje, mesas verticales y orquídeas y fuchsias para el toque final, esta dirección tailandesa ofrece una alternativa de buen "gusto". Los productos locales frescos son transformados por un chef tailandés. No hay ema datsi aquí, pero el curry es bastante picante y los platos están perfectamente sazonados. Déjese tentar por un curry verde con leche de coco, rollitos de primavera con verduras, una ensalada de papaya verde (bran tam), o cerdo agridulce con arroz de jazmín. Pida una mesa junto a la ventana: una bonita vista de la ciudad.

Esta cantina butanesa está situada en la planta baja de una hermosa casa tradicional. Ha sido uno de los lugares de encuentro de los locales durante más de diez años. Los butaneses vienen aquí a comer ema datsi y otros platos igualmente típicos como ema shukam, cecina de vaca y queso de chile, acompañados de arroz y té. Platos que se calientan y mantienen el cuerpo caliente en invierno. También puedes probar el seuja, té de mantequilla batido con sal y un pequeño puñado de arroz inflado.

Con su friso de dragones, linternas de papel rojo, el Tazón de Arroz muestra sus orígenes chinos. ¡Incluso se ha proclamado a sí mismo como el único restaurante chino auténtico de la capital! En el menú: pollo con jengibre, cerdo con guindilla, ternera cantonesa o pollo con sésamo como entrante. Todo está bien hecho, un cambio de los pimientos de Bhután al queso. Les aconsejamos que no se dejen llevar por las sugerencias del mar (simplemente, porque parece bastante lejano...). Por otra parte, preferimos advertirle: es mejor no tener prisa, ya que el servicio es más bien... ¡lento!

¡Adiós al bufete interminable! Aquí hay un restaurante donde se reúnen los locales y los extranjeros iniciados, en una misión profesional. Si el ambiente no se ve bien, por otro lado los platos son sabrosos y la Sra. Pushpa Moktan, la dueña del lugar, es notablemente amable. Indio, butanés y recientemente japonés (el único en la ciudad), el menú es variado por decir lo menos. Siéntese frente a una de las mesas decoradas con paños encerados y disfrute de un chowmein, un curry, una especialidad japonesa o un buen tikka de paneer.