Los mejores restaurantes japoneses Kathmandou

Se trata del restaurante japonés más refinado de Katmandú, situado en el elegante barrio de Lazimpat, en el Hotel Ambassador. La barra de sushi, en particular, está repleta de pescado ultrafresco cortado en deliciosos makis, nigiris, sashimis, rollitos y mucho más. Pero hay otras especialidades japonesas en el menú que sería una pena perderse. Pescado al horno, tempura, teppan yaki (una especie de plancha japonesa) y toda una serie de platos deliciosos y auténticos. Los chefs ofician detrás de su cocina abierta en un ambiente japonés muy sobrio.

¿Cansado de los platos nepalíes, occidentales y chinos de Thamel? Este es un restaurante japonés que será apreciado por su cartera por sus precios muy razonables y deleitará sus papilas gustativas con exquisitas preparaciones. El pescado crudo, por supuesto, habrá sido congelado y con los cortes de energía en Katmandú, no se arriesgue a disfrutar del sushi de salmón y de atún, de los makis y de los nigiris. La caballa, por otro lado, es fresca. En cuanto a las sopas, gyoza y otros bentos, ¡es divino! Lo recomendamos.