AU REFUGE
Restaurante de carnes
•
€
Cómo llegar y contactar
04.93.05.76.93
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante acogedor con platos generosos elaborados con productos de la montaña, con la carne de toro como especialidad
Una de las pequeñas maravillas gustativas de la estación En el Refugio, los platos se elaboran con productos directamente de la montaña. Fondue, tartiflette, lasaña y crêpes caseros se presentan de diversas formas. La especialidad de la casa: la carne de toro, servida a la parrilla o en daube. Los amantes de la carne también apreciarán las impresionantes patas de jabalí. Sin embargo, los que deseen comer más ligero pueden pedir un plato de sushi, una propuesta algo más inusual en un entorno de montaña.
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Opiniones de los miembros sobre AU REFUGE
5/5
3 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Asentamiento sin esperar a la puerta de nuestro Amigo " Le Yann " ¡! Te conquistará… Sin olvidar nuestra deseada a Véronique, que hace tarta Tatin divinas y nuestro querido Amélie, THE camarera constantemente a los pequeños masajes. ¡Los los múltiples tartiflette y lasañas reinterpretadas por el Chef son buenísimas! ¡Las galletas, crepes y ensaladas son excelentes! Los postres: crepes, pasteles, o también Tesoros de Chocolate son sorprendentes… Las carnes: filetes de ternera, iglesia de san pedro de ternera con un cuchillo y sobre todo el toro son excepcionales. Sin hablar por supuesto de las veladas " Live" ¡inolvidables! En definitiva, no busques más, es de Auron, al pie de St Etienne que hay que dirigirse. Una mesa con una excelente relación calidad-precio.
Este restaurante fue una excelente sorpresa.El propietario y el personal es muy agradable y la carta es muy interesante, basada en los productos de Camargue.Por nosotros mismos, tenemos precio una muy buena lasaña vegetal (con pisto y reblochon) y una costa de hueso de toro camargués (simplemente divina), todo ello con un toque de simpatía y hierbas de Provenza. Postres caseros (crema catalana simplemente super) y pequeño aguardiente justo después del café.Pequeña observación: la calidad se paga, donde la nota un poco elevada con respecto a las indicaciones del ladino, pero una vez más, súper dirección.¡Dicho sea de paso, el restaurante se encuentra en la rotonda de la oficina de turismo, no como se indica en esta!
Un bienvenida excepcional, una muy buena cocina en la playa de precio, y de la música en directo los fines de semana.
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