SHINE JUICE BAR & CAFE

Para comer sano y evitar el gluten en la medida de lo posible, Shine debería incluirse en el "gourmet de los carnets". El 90% del menú es orgánico y/o proviene de granjas locales, sin olvidar que la cocina aquí es totalmente de hierbas, o casi totalmente de hierbas. Tazones saludables como el cuscús y el falafel o tazones de fideos asiáticos, hamburguesa de frijoles negros, sándwich de hongos portobello, etc. Todo es fresco y realmente suculento. Una docena de batidos también, incluyendo varios hechos con leche de almendras casera. Otra sucursal en Taylor Road en Bracebridge.