Amarillo, conocida como la Estrella del Norte, cuenta con 190.000 habitantes (250.000 incluyendo los alrededores). Es la mayor ciudad del Alto Texas. Un pueblo de vaqueros establecido en antiguos terrenos de caza de búfalos, que encarna la tradición del Oeste americano. Originalmente llamada Ragtown y pronto Oneida, la ciudad se fundó en 1887 como ciudad de tiendas para los trabajadores del ferrocarril Fort Worth-Denver. Al año siguiente, se estableció el servicio de transporte de mercancías por ferrocarril y el lugar se convirtió en un centro de envío de ganado. En 1889, el pueblo se trasladó hacia el este con gran parte de su población, y recibió el nombre de Amarillo ("amarillo") por el color del suelo de las orillas del arroyo Amarillo, pero también por las numerosas flores amarillas que crecen aquí en primavera. En una década, los ganaderos y empresarios hicieron de Amarillo uno de los principales centros de actividad ganadera de Estados Unidos. Poco antes de 1920, se descubrió que la tierra era rica en petróleo y gas. Más tarde, en 1927, el helio se convirtió en el principal recurso de la región. En la década de 1930, Amarillo era el mayor productor del mundo, lo que le valió el apodo de Capital Mundial del Helio. En la intersección de las tres líneas de tren que se cruzan y las principales carreteras que conectan con ella, como las rutas 60, 66 y 87, la ciudad estaba destinada a crecer. Por desgracia, la serie de tormentas de los años 30, el Dust Bowl y la Gran Depresión frenaron seriamente su crecimiento. Durante y después de la Segunda Guerra Mundial, se construyeron bases del ejército estadounidense en la zona y Amarillo se convirtió en un importante centro militar. La planta Pantex llegó a fabricar bombas nucleares durante los años de tensión con la Unión Soviética. Pero al final, fue la industria de la carne de vacuno la que sacó adelante a Amarillo. El comienzo de la década de los 70 estuvo marcado por la construcción de agroindustrias.Incluso hoy en día, es la industria ganadera la que mantiene en marcha la "gran ciudad del norte". Todos los lunes por la mañana, los ganaderos se reúnen en el Western Stockyards para la subasta de ganado de Amarillo, que compite con su rival de Oklahoma City por el título del mayor mercado de ganado del mundo.En la 6ª Avenida (autopista 279), la calle principal de la Ruta 66, la atención se centra al este del centro en el distrito histórico de la calle 6. A lo largo de algo menos de un kilómetro y medio, entre la calle Georgia y la avenida Forres, las tiendas de antigüedades, los bares y los restaurantes ocupan diversos edificios antiguos, como el Nat (2705 South West 6th Avenue), que tiene una historia especial.Más allá de una visita al distrito histórico de la calle 6, no se puede ir a Amarillo sin visitar el Big Texan Steak Ranch, ir de compras a Boot's 'n Jeans o visitar el Cadillac Ranch en el lado oeste de la ciudad.Algunas de nuestras recomendaciones: justo antes del Cadillac Ranch, eche un vistazo a los preciosos Cadillacs expuestos frente al Cadillac RV Park (salida 62A de la I-40 en Frontage Road y Hope Road); aproveche el Kwahadi Kiva Indian Museum para aprender más sobre los pueblos nativos americanos; y si está aquí un lunes, eche un vistazo a una de las subastas semanales de Stockyards (Amarillo Livestock Auction -100 South Manhattan Street).

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La Cadillac Ranch, près d'Amarillo au Texas est une curiosité à ne manquer sous aucun prétexte. Claire DELBOS
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