S & D OYSTER COMPANY

Esta marisquería al estilo de Nueva Orleans es toda una institución. Con su comedor inspirado en las cabañas costeras del sur de Estados Unidos, lleva dando de comer al barrio de Uptown desde 1976. Camareros con pajarita y delantal rojo y blanco sirven po'boys, gambas a la plancha y okra. Por supuesto, las ostras son la especialidad del local, y se preparan al vapor, crudas, fritas, a la plancha, etc. Ponga un poco de salsa en una ostra recién descascarillada, póngala en una galleta y devórela.