LE PHARE DU LARGE
He aquí una referencia de Libreville que no ha envejecido ni un poco a pesar de la multiplicación de la competencia. No se deje impresionar por lo que se rumorea del Phare du Large. Sí, lo frecuentan las celebridades, incluso el presidente, pero el lugar no está reservado a las élites, ni tiene unos precios exorbitantes teniendo en cuenta su calidad. Refinada pero abundante, la cocina de Le Phare gira en torno a los mariscos y la carne. Las sugerencias del día puede que modifiquen las opciones más clásicas. Un equipo leal y dedicado proporciona un servicio impecable. La carta de vinos es rica y extensa —desde un Petrús hasta la copa más accesible de Chablis. Los almuerzos parecen reuniones de negocios, pero la vista al mar a través de grandes ventanales de madera sigue siendo exquisita. A la hora de la cena el ambiente es más familiar.
Opiniones de los miembros sobre LE PHARE DU LARGE
