IGUANA CROSSING

El restaurante de este hermoso hotel de lujo sirve buenos platos modernos de marisco en un entorno hermoso y relajante. Delicioso ceviche y atún perfectamente cocinado. También se pueden degustar muy buenos sancochos del mar (platos típicos ecuatorianos elaborados con pescado y yuca). La parrilla está tallada en lava para dar un toque auténtico a las deliciosas carnes asadas que se preparan allí, acompañadas de verduras orgánicas de la hacienda. El servicio es tan bueno como el entorno, perfecto. Ideal para una cena romántica