SUMAG YAMOR

Este restaurante se encuentra en una casa familiar que ha mantenido la tradición durante generaciones. Alrededor del jardín, la galería alberga algunas mesas donde se sirven platos típicos en un ambiente acogedor, especialmente durante la fiesta del Yamor, que se celebra a principios de septiembre y durante la cual los nativos agradecen a la Madre Tierra todo lo que les da. Se prepara una bebida típica, elaborada con siete tipos de maíz, que puedes disfrutar aquí si estás en Otavalo entre el 1 y el 8 de septiembre.