LAMMHAUS

Una mesa muy popular en La Floresta para comer cordero a la parrilla. El cordero se cocina aquí en todas sus formas, en salsa o a la parrilla, sin olvidar las deliciosas chuletas de cordero. La dirección está a cargo de alemanes afincados en Ecuador que comenzaron a criar corderos en las laderas de Sincholagua hace unos quince años, ayudados por criadores mexicanos especializados en cordero Peliguey. Los precios están un poco por encima de la media, pero merece la pena divertirse. Si no te gusta el cordero, no vayas.