LAS CUEVAS DE LUIS CANDELAS

Abierto en 1963, se trata de un restaurante instalado en una sala abovedada por una afición taurina, como se puede apreciar en la decoración. La carta es apetitosa y ofrece una buena alternativa a la cocina ecuatoriana. Bien situado, a pocas cuadras de la Plaza San Francisco. La carne con champiñones o el excelente plato típico ecuatoriano, el seco de chivo, un guiso picante de cordero, son suculentos. La paella también es muy buena, en fin, la oferta es amplia y el sabor de primera.