La Quinta Dimensión

Abierto en 2013 por Mike y Peter, de Inglaterra e Irlanda respectivamente, este excelente restaurante vegetariano sólo emplea a gente local de las comunidades mayas. Deliciosa y fresca, la comida es variada, desde burritos y pizzas hasta queso local servido con chutney de mango. No te pierdas los dos increíbles postres: una galleta de mantequilla de cacahuete cubierta de chocolate y un brownie de chocolate y cardamomo. En el piso superior, las mesas tienen una impresionante vista del lago.