COMO COMO

Desde la música de fondo hasta las salsas y la cocina, sin olvidar la decoración, todo es absolutamente correcto en el restaurante de la encantadora pareja belga-guatemalteca Eric y Suzanne. Fresco, fragante, sublime, ligero, refinado... Estos adjetivos califican fácilmente todo el menú, ya sea el tartar de atún sobre un lecho de aguacate, las croquetas de 5 quesos, el delicado carpaccio de buey, el filete de dorada con salsa de champán o la crème brûlée, vainillada y caramelizada a la perfección. Muy buenos vinos para acompañarlo todo. ¡Un gran favorito!