Guía de viaje Valle Bts Los Ingenios
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Inscrito como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1988, el Valle de los Ingenios, también conocido como Valle de San Luis, es testigo del papel central que desempeñó la industria azucarera en el desarrollo de Trinidad y su región. Una visita al valle le permitirá comprender rápidamente el alcance de la explotación de los esclavos por parte de los europeos. Después de tres siglos de cultivo de tabaco y un importante comercio de contrabando, la región se volcó en la industria azucarera en el siglo XVIII. En 1827, había 56 fábricas de azúcar en la zona. Hoy en día sólo quedan unos pocos molinos.
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