PLANTACIÓN
La plantación ofrece una experiencia única a los viajeros que visitan el suroeste de Camboya. Se trata de una granja de pimienta de Kampot, considerada la mejor pimienta del mundo por cocineros y gastrónomos desde hace más de un siglo. La granja se asienta en torno a un soberbio edificio que fue refectorio de monjes. Se organizan visitas a la plantación para descubrir las diferentes etapas del cultivo de la pimienta y otras especias. Degustación de los diferentes productos que se ofrecen en la plantación.
Para más información
Información y horarios en PLANTACIÓN
Abierto todos los días de 9.00 a 17.00 horas.
Mensaje del propietario
LA PLANTA OFRECE UNA EXPERIENCIA ÚNICA A LOS VISITANTES El suroeste de Camboya es un campo rural pacífico. Las ciudades de Kampot y Kep-sur-Mer son auténticos lugares llenos de historia. Una visita a una plantación de pimienta es obligatoria en la región. Explicar la historia y la especificidad del terruño de Kampot ayuda a entender por qué Le Poivre de Kampot ha sido votado como la mejor pimienta del mundo por chefs y gourmets durante más de un siglo. La pimienta negra se usa diariamente en la comida, pero poca gente sabe cómo crece y por qué los granos de pimienta son de diferentes colores. La Plantation es el lugar perfecto para averiguar más. La Plantación puede recibir visitantes individuales o en grupo, con un programa de descubrimiento de un entorno de agroturismo y sus actividades.
Nous hésitions à ne visiter qu'une ferme plus petite et nous ne regrettons pas d'être passés aussi à La Plantation car les projets sont parfois différents et notre visite à La Plantation nous a permis d'acquérir les connaissances sur le poivre.
Même si l'expérience de la visite n'en est pas amoindrie, on regrettera les prix élevés du poivre et le fait que les locaux ne peuvent pas se permettre de payer autant pour du poivre, ce qui est assez triste étant donné que c'est une culture locale.