MARUM RESTAURANT
Restaurante camboyano
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Especializado en cocina local creativa, el restaurante ofrece platos tradicionales(amok de pescado, salteado de hormigas rojas, bolas de arroz con setas y sésamo, humus de semillas de loto, etc.) elaborados en un 95% con ingredientes de origen local. Marum es también un restaurante de formación para jóvenes y adultos marginados, gestionado por los alumnos y sus profesores, que les forman en cocina y servicio y les ayudan a encontrar un trabajo tras su formación. Bonito entorno y servicio impecable.
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Opiniones de los miembros sobre MARUM RESTAURANT
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Très bon et original
Nous avons mangé sur la terrasse dans un jardin. Les plats que nous avons choisi sont des traditionnels cambodgiens mais nous avons été surpris quand on nous les a apportés car présentation ainsi que la façon de les cuisiner est très originale et je ne parle pas des saveurs. Outre le fait de faire une bonne action car le restaurant est très engagé dans la formation et la protection des jeunes, nous nous sommes vraiment régalés.
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