EMBASSY RESTAURANT

De vuelta a Camboya después de haberlo descubierto de burros antes, tengo la agradable sorpresa de descubrir la extensión de King 's road Pueblo que ofrece definitivamente una nueva alternativa al " centro touristique" ¡de Publicidad (street ciertamente pero obligado y animado un poco demasiado caótico para mi resumidamente!).Buen ambiente, algunas tiendas para ofrecer nuevas sensaciones turísticas, el encanto del borde del río, un buen ambiente, y restaurantes. Nuestra elección se dirige hacia Embassy, presentado como un modelo restaurante Gastro, bien. Ventilador de comida del Sudeste asiático sin embargo sin haber sido superado por la tradición jemer tiene la ocasión de mi primera visita, intento con mi compañera. Nosotros aquí calurosamente bienvenidos e instalados en el primer piso de una obra de inspiración tradicional completamente revisada en método arte decoración. ¡Sala tranquila, espacios intimistas idos aquí y en nuestro grupo sutilmente nos tiene 36 dólares puesto que es la opción de carta que elegimos.6 platos presentados respectivamente por un personal elegante y discreto, compitiendo de originalidad y finura. Salida las normas conocidas de la gastronomía tailandesa o vietnamita ciertamente readaptadas a la salsa camboyana en el momento de la reconstrucción del país; por fin, descubro el potencial y la especificidad de la gastronomía jemer, porque de gastro el nombre dista mucho de volarse.Sutil, original y fresco, francamente no tiene caro y con determinación la altura si no más de nuestros deseos. ¡Bravo y gracias! 5 estrellas para nosotros y un pequeño bolso delicioso dulces de regalo a los sabores exóticos. ¡super tarde! Después de un plsu extensa exploración culinaria de Siem Reap, Embassy sigue siendo nuestro incuestionablemente número 1. Gilles H