PHSAR TAPAING

A partir de las 5 de la tarde, los puestos de teukalok ofrecen bocadillos locales y sopa de carne. También se pueden comprar despojos (orejas de cerdo, lenguas de vaca, mollejas de pollo...). La clientela del mercado es mayoritariamente camboyana. Sin embargo, su proximidad al mercado central podría convertirlo en un destino turístico, sobre todo porque los puestos son bastante fotogénicos. Pero uno sospecha que la especialidad de despojos en puestos no refrigerados no es del gusto de todos. Sólo para los valientes