Información práctica : Disfrutar Boston
Horarios
La mayoría de los restaurantes de Boston permanecen abiertos todo el día sin interrupción. Normalmente cierran alrededor de las 10:00 p.m. más tarde los viernes y sábados por la noche. No tendrás problemas para encontrar un lugar para comer a cualquier hora del día. Sólo los restaurantes gourmet abren sólo por la noche o cierran entre el almuerzo y la cena.
Baratos / Chollos
En Boston, hay algo para que todos en el mundo se den un festín con sus papilas gustativas. Sin embargo, aunque hay muchas opciones baratas, como bares de ensaladas, sándwiches que se venden en cafés o tiendas del barrio chino, los restaurantes siguen siendo bastante caros. Cuando te sientas en una mesa en algún lugar, no puedes esperar arreglártelas por menos de 20 dólares por persona, a menudo más. Al igual que en Francia, la cuenta es a menudo muy alta en los restaurantes que sirven mariscos
Con suplemento
Un tema espinoso, si es que alguna vez lo hubo, ¡la punta merece algunas explicaciones! Para empezar, debe saber que en los Estados Unidos el servicio nunca está incluido en el restaurante (con raras excepciones, en cuyo caso la mención "propina incluida" aparece en el menú). Por lo tanto, independientemente de la calidad del servicio, se requiere dejar el equivalente del 15 al 20% de la cantidad de la propina.
Para simplificar el cálculo, multiplica por 2 el importe del impuesto local que aparece en tu factura. Aún más simple: usa la aplicación móvil Tip 'n Split, que calculará la propina por ti. En cualquier caso, la reputación de los franceses está tan bien establecida que, cuando hayamos adivinado su país de origen, ¡a menudo verá la casilla de "Propina" ya rellenada a la tarifa habitual! Aunque pagues con tarjeta de crédito (te vemos venir...), no te escaparás de la propina. En este caso, no olvide escribir el importe de la propina en la casilla "Propina" y el importe total de la factura usted mismo, para evitar sorpresas desagradables más adelante.
Por último, también debe saber que los precios en los restaurantes se muestran sin impuestos. Además de la propina, el impuesto local (6,25% en Boston) se añade por lo tanto a la cantidad total. Después de todo eso, el resultado final tiene poco que ver con los precios del menú.
Muy local
Un gran vaso de agua lleno de cubitos de hielo se sirve en todos los restaurantes, comedores y establecimientos gastronómicos. Los europeos se sorprenden a menudo por esto, pero es parte del servicio básico en los Estados Unidos. La otra cosa que puede sorprender es el servicio: los camareros americanos son particularmente amigables, así que no te sorprendas si te preguntan si estás bien y si te dan su nombre de pila, ¡es así en casi todos los restaurantes! Como las propinas no están incluidas, el servicio es generalmente irreprochable, aunque un poco apresurado
También hay que tener en cuenta que muchos restaurantes, especialmente los más populares, no aceptan reservas. En este caso, es mejor llegar temprano y si hay una espera, tomaremos su número de teléfono y le enviaremos un mensaje de texto tan pronto como su mesa esté lista! Esto le dará la oportunidad de ir a dar un paseo o a tomar una copa en algún lugar mientras tanto
Niños
Los niños son bienvenidos en la mayoría de los restaurantes de Boston, con la excepción de algunos establecimientos que no son adecuados para niños pequeños. En casi todos los demás lugares, no tendrá problemas en pedir una silla alta para sentar a su hijo. Algunos establecimientos son incluso más acogedores para los niños que otros, ¡sólo echa un vistazo dentro para ver si un restaurante es familiar o no!
Fumadores
No se permite fumar en áreas públicas cerradas, incluyendo el restaurante. Si comes en la terraza, ni siquiera pienses en encender un cigarrillo: incluso sin una prohibición explícita, es muy mal visto y tan inusual que tus vecinos de la mesa pueden hacerte ojitos grandes. Si desea fumar antes de terminar la comida, salga del restaurante y aléjese unos metros para no molestar a los clientes de la terraza.