FORK
Cocinas
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€€€
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2024
Recomendado
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2024
Una institución para todos los gourmets de Filadelfia (y de los alrededores). Bistrot sin pretensiones durante su creación en 1997 por Ellen Yin, Fork adquirió una dimensión gastronómica con la llegada del chef Eli Kulp en 2012. En la actualidad se come una cocina americana moderna y refinada, en una decoración contemporánea con pinturas murales y candelabros pintados a mano. En el menú, carpaccio de camarones, pintada a las verduras, salmón picado o tartare de cordero. Los platos son creativos y los sabores, sorprendentes, se equilibran maravillosamente.
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Opiniones de los miembros sobre FORK
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2019
Décor cosy et ambiance décontractée chez Fork. Une de mes adresses préférées à Philadelphie.
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