Gustavia

Abierto por Marius en 1949, fue el primer bar de Saint-Barth y ahora es el cuartel general de los isleños. En pleno centro de Gustavia, a la sombra de sus flamantes árboles, es el lugar perfecto para relajarse y charlar con los lugareños. Algunas noches actúan músicos. Es el lugar ideal para tomar una copa tradicional. La clientela es variopinta, y los grandes nombres del mundo se dejan caer por aquí. También sirven ensaladas y bocadillos, sin olvidar la hamburguesa de culto.

Como su nombre indica, Shellona se encuentra en la playa de las conchas Un ambiente suave y relajado que invita a cerrar los ojos y empaparse del lugar: una gran terraza sobre arena blanca y fina, una maravillosa cocina preparada por el chef Yiannis Kioroglou (uno de los jóvenes prodigios de la gastronomía griega) y una magnífica vista del mar. La música en directo ameniza la comida y pronto tendrá ganas de bailar con los pies en el agua. Comparta la diversión infecciosa con el marisco y el mezze griego.

Qué placer es poder comprar el pescado con el asesoramiento experto de los responsables y dejarse seducir por una comida en el momento. Literalmente volcado hacia los productos frescos del día, Fish Corner quiere ofrecer el placer del mar. Todos los pescados habituales en el Caribe se pueden degustar in situ, como la revisitada bullabesa local, el dorado en fish & chips y siempre acompañados de verduras y salsas para morirse Una inmersión en este pequeño y relajado lugar donde la cocina rima con la singularidad y el respeto por el producto es una obligación.